Pour l’apéro : Petits choux aux rillettes de thon sans gluten!!

Pour les choux vous suivrez la recette de pâte à choux sans sucre

par contre j'ai glissé dans la pâte un peu de comté rapé;... délicieux mais ils gonflent moins...

puis il vous faudra:

une boite de thon au naturel

10cl de  crème fraîche semi-épaisse

sel, poivre

persillade

Bon ben une fois les choux faits...reste plus grand chose à faire!!

Mélangez le thon égoutté avec la crème et assaisonnez selon votre goût!!

Découpez un chapeau sur chaque chou puis déposez des rillettes sur chaque chou avant de les recouvrir de leur chapeau!!

une idée  sympa pour l’apéro… elle a fait son effet ici...