mercredi 25 mars 2015

Financiers au citron sans gluten




financiers citron.jpg


Ils sont sympa les moules en forme de roses?? pas vrai… c’est un des lots gagnés lors du Golden Blog sans gluten!! offert par SiliKo Mart!! merci à eux!!


4 Blancs d’oeufs
130g de beurre
125g de poudre d’amandes
80g de farine de riz
le jus d’un citron
200g de sucre glace maison (recette ici)


Faites préchauffer le four T200.


Faites fondre le beurre.


Dans un saladier mélangez les poudres puis ajouter le beurre et le jus de citron.


Puis incorporez les blancs juste un peu fouettés à l’aide d’une fourchette!!


Remplir des moules à financiers au ⅓ de la hauteur!!


Mettez au four 15 minutes.


Voila!! simple, rapide et efficace comme j’aime!!

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