pour 3 personnes
un demi lapin
4 gousses d’ail coupées en tous petits bouts
persil frais haché
sel
poivre
un étui de magret s de canard fumés en lamelle vérifiez la non présence de gluten!!
un verre d’eau
huile d’olives
Faire roussir le lapin coupé en morceaux dans l’huile d’olive, puis ajouter sel, poivre, ail et persil.
Laisser mijoter en ajoutant de l’eau de temps en temps en petites quantités.
Laissez cuire 40 minutes puis ajoutez les lamelles de magrets et recouvrir 10 a 15 min
Servir avec des pommes de terre à l’eau….
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