Petits cakes salés comté et ketchup sans gluten

50g de farine sans gluten type mix aux céréales

150g de mix Schar

1 cs de crème fraiche épaisse

100g de comté râpé

3 oeufs

1 sachet de poudre à lever sans gluten

5 cs d’huile d’olive

5 cs de lait

sel et poivre

ketchup sans gluten

Mélangez les farines à la levure, ajoutez ensuite les oeufs et remuez.

Ensuite, ajoutez la crème fraîche puis l’huile, l’eau, le lait, sel et poivre et mélangez à nouveau.

Enfin ajoutez le comté.

Répartissez la pâte dans des moules individuels.

enfin mettez un peu de ketchup sur chaque cake cru, et à l’aide d’une petite cuillère mélangez délicatement , il faut qu’il reste du ketchup en apparence quand même!!!

Enfournez 25 min à T180°.

servir froid !!