jeudi 5 février 2015

Pain sans gluten




painblanc.jpg


pour un pain:


500g de farine cde cette sorte:20150125_154533[2].jpg
10g de levure sèche de boulanger
10 cl d’huile d’olives
450 ml d’eau tiède


mélanger la farine et la levure dans un saladier, puis y incorporer l’eau et l’huile et pétrir le tout pour en faire une boule homogène;


Mettre la pâte dans un moule à cake


mettre au four 1h a 40° pour le faire lever…..

Puis cuire à 200° pendant une heure….

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