Pain aux céréales sans gluten

pour un pain:

500g de farine comme que ça!!

10g de levure sèche de boulanger

10 cl d’huile d’olives

450 ml d’eau tiède

En fait… c’est la recette du paquet avec un peu plus de levure!!

Mélanger la farine et la levure dans un saladier, puis y incorporer l’eau et l’huile et pétrir le tout pour en faire une boule homogène.

Mettre la pâte dans un moule à cake, car je l’ai mis dans un plat en terre et il s’est trop étalé et est un peu plat…

Mettre au four 1h a 40° pour le faire lever…..

Puis cuire à 200° pendant une heure….