Duo de muffins salés sans gluten

Duo de muffins salés sans gluten

3 oeufs

320g de farine Mix Schar

1.5 sachet de poudre à lever

5 cs d’huile d’olive

50g de parmesan

70g de comté

une boite de saumon au naturel

1 yaourt nature

30cl de lait

une pincée de sel

persillade

Mélangez la farine avec la poudre à lever, la persillade et le sel, puis ajoutez les oeufs, l’huile, le yaourt et mélangez.

Ajoutez ensuite le lait et mélangez à nouveau.

Séparez la pâte en deux .

Dans une moitié émiettez le saumon égoutté puis mélangez bien.

Dans l’autre mélangez le comté et le parmesan.

Répartir les pâtes dans des moules individuels.

Mettre au four T180° pendant 20 min.

Laissez refroidir et démoulez!!

Servir avec une bonne Mayonnaise!!